每天上班长时间盯电脑、通勤时滑手机看通讯软体讯息,下班好不容易有了放鬆时间,开心地吃饭追韩剧现代人的生活中,不论是工作还是休闲娱乐,几乎都与3C产品密不可分,时时刻刻用眼睛接受着大量的讯息,不只是眼睛疲劳,许多人长期下来都发现眼睛的乾涩感难以消除,乾眼症悄悄找上门来。
就算点眼药水,也只能获得短暂的舒缓,其实这时,眼睛的黏液素已经发生了质变,透过补充含有黏液素的食物,就能增加泪液分泌,有效改善乾眼症!
在普遍人人都有用眼过度问题的现代生活里,不论是谁都有眼睛感觉怪怪的、酸涩疼痛的经验吧?而近来眼科的患者中,有眼睛乾涩状况的患者正大幅增加。正常状态下,眼睛会被角膜的泪腺中分泌出来的泪液保护,泪液具有预防眼睛乾燥的作用。
黏液素维持角膜保水力 长时间用眼过度黏液素异常导致乾眼
而一般的认知里,会认为乾眼症就是眼泪分泌的量不足,其实不只是泪液减少,泪液中的成分与性质发生变化,也会造成乾眼症的问题。日本眼科医师川本英三表示,保护角膜的眼泪中含有黏液素这种物质,黏液素具有很高的保水力,是让水分密着在角膜上的成分,能确保泪液分泌发挥正常功用,是预防角膜表面乾燥不可或缺的角色。
近几年增加的乾眼症患者,起因大多都是从事需要长时间面对电脑的工作、有配戴隐形眼镜的习惯,这些患者共通的特点,便是眼泪中的黏液素产生了异常状态,造成乾眼症。
补充黏液素可从食物着手 山药、纳豆生食最佳
只要补充黏液素,不仅能增加泪液分泌,还可改善泪液的性质。眼科的处方药中,就有含黏液素成分的眼药水,不过其实想要补充黏液素,也可从日常的饮食中着手。 
所谓的黏液素是醣与蛋白质结合而成,称为醣蛋白的多醣类,芋头、秋葵、莲藕、山药、纳豆等富含黏液的食物中,就含有丰富的黏液素。 ,料理其他食材时则尽可能减少加热的时间为佳。
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